Recettes de evaelle


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SARDINES POELEES AUX HERBES

Pour 6 personnes : 36 sardines moyennes 1 poignée de gros sel 2 c à soupe rase d'huile d'olive 100 g de beurre salé 6 branches de persil 1 ...

LES CHADRONS FARCIS DE SAINTE-LUCE

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Boisson : Corton blanc Liste des Ingrédients : . 20 chadrons . 4 oignons pays ...

FAISAN CHASSEUR
FAISAN CHASSEUR de: evaelle

Pour 4 personnes : un faisan 400 g de champignons 100 g d'échalotes hachées 500 g de tomates 1 bouquet garni une branche d'estragon 50 g de ...

GATEAU DE SEMOULE AUX PECHES

Pour 4 personnes : une grande boîte de pêches au sirop 1 litre de lait 1 litre de sirop 75 g de semoule de blé 100 g de crème fraîche. Pour ...

ACHARDS (Antilles)
ACHARDS (Antilles) de: evaelle

Les achards se servent en hors d'oeuvre. Ce sont tous les légumes (choux carottes haricots verts têtes de choux-fleurs coeurs de palmiers) etc... ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Guy Savoy
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Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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